Angus E Oink Fish beetroot/orange/dill 1 kg

Salmone affumicato fatto in casa?

Si può ed è qualcosa di indescrivibile!

Proverete il pesce affumicato più buono della vostra vita! Sapori e colori meravigliosi ma non invadenti, perfetto anche con le trote

Istruzioni per l’uso:

1. Coprite completamente il vostro pesce con la cura, è molto importante non usare vaschette metalliche


2. Riponi il pesce in frigo fino a che la carne risulta soda (1-2 giorni)


3. Risciacqua sotto acqua fredda il pesce dalla cura e mettilo in frigo una notte ad asciugare (scoperto)


4. Affumica a freddo con la tua essenza preferita per almeno 18 h

Ingredienti: sale, zucchero, barbabietola in polvere, buccia d’arancia in grani, aneto, semi di cumino, semi di anice, pepe nero, succo d’arancia

1 Kg

Gluten Free

100% Naturale