https://shop.giardineria.com/shop/barbecue/barbecue-accessori/barbecue-accessori-salse/venequ-sale-grigio-di-bretagna-celtic-sea-salt/18.90422229Venequ sale grigio di bretagna - celtic sea salt
Il sale celtico, conosciuto anche con il nome di sale grigio bretone, รจ un sale di origine francese che presenta una colorazione tendente al grigio, dovuta ai residui di argilla con cui sono costruite le saline bretoni sulla costa atlantica. Una delle sue caratteristiche peculiari รจ di avere un elevato tasso di umiditร rispetto al sale tradizionale ed รจ povero di sodio. Ha un lieve retrogusto di salsedine che lo rende adatto a tutti i tipi di carne, pesce e verdure. Sciolto nei liquidi di cottura conferisce ad ogni alimento una spiccata sapiditร minerale e grazie ai sui cristalli umidi permette di non disidratare la carne. Puรฒ essere inoltre utilizzato anche come sale di finitura per donare una piacevole sensazione di croccante.
Come Gustarlo
Aggiungilo ai cibi cotti appena prima di servirli. Questo รจ il modo ideale di utilizzare i sali pregiati in quanto manterranno tutto il loro sapore e le loro diverse caratteristiche. Risultano perfetti se cosparsi su carne o pesce appena tirati fuori dalla griglia. La finitura dei cibi grigliati con lโutilizzo di Sali Pregiati aggiungerร una piacevole componente visiva al tuo piatto. Lo scricchiolio di questi sali di finitura aggiungerร brillantezza ed unโesplosione di sapore!
Codice di Riferimento: VNQ200T85https://shop.giardineria.com/wp-content/uploads/2023/03/img_0422229.jpg8.90instockBarbecueAccessori barbecueCondimenti e salse BBQ00.000https://shop.giardineria.com/wp-content/uploads/2023/03/img_0422229-247x205.jpg27496274722742727423274828.900.000.002023-03-02T14:57:26+01:00